-池袋駅近✖︎1日限定5食✖︎大人の隠れ家- ⭐️お店のおすすめポイント３つ⭐️ 1️⃣沖縄割烹料理 ▶︎沖縄直送の新鮮なお料理多数食べられます！ 皆さんに食べていただきたいのは、1日5組限定 『幻の豚 あぐー豚と、A4石垣牛のしゃぶしゃぶ』 都内でここでしか食べることができず、感動の一品 他にも、沖縄固有の食材を使った琉球割烹いただけちゃいます！ 2️⃣居心地良くリラックスできる空間 ▶︎店内は、沖縄の賑やかなイメージとは対照的で、シックで落ち着いた大人の隠れ家！ 各テーブルにあるブラインドを下げると半個室状態が作れます！ シーサーの置物や伝統芸能などの装飾も施してあり、沖縄気分味わえちゃいます！ 3️⃣接客が素晴らしく丁寧 ▶︎何度もお邪魔してますが、店長さん含め、全従業員の方、お気遣いなどの接客がとても素晴らしくて、快適にご飯をいただけます！ デート•接待など大切な日に予約してみてねー！ —お店情報•予算•座席— ✅アクセス 「池袋」駅徒歩1分くらい！ 東京都豊島区西池袋3-31-15 ロイヤルプラザⅡ5F A ✅営業時間 ⏰ 17:00 - 23:30 ✅座席タイプ 24席（半個室状態） ✅おすすめ利用シーン ◎デート ◎記念日 ◎会食 ✅ 今回のコース THE KOTOBUKI PREMIUM （3.5時間 VIP飲み放題付き） ✅金額 ¥15,000(税込) ✅メニュー内容 ☆お席3.5時間 ☆VIP飲み放題付き（3時間） ①先付け二種盛り ②本日の一品料理 ③石垣牛リブロース握り ④季節の野菜盛り ⑤あぐー豚のつみれ ⑥あぐー豚バラ ⑦あぐー豚ロース ⑧石垣牛リブロース ⑨自家製麺 沖縄そば ⑩季節のデザート ❇️店名 しゃぶ邸ことぶき池袋本店

〇場所 池袋駅西口から徒歩5分ほど、ロイヤルプラザⅡビルの5階にあります。 ビルの一角にひっそりと佇む隠れ家的なお店です。 〇どんなお店 しゃぶしゃぶをメインに、沖縄食材をふんだんに使った懐石料理が楽しめるお店です。 高級感がありながら、落ち着いてゆっくり過ごせるのが魅力的。 特に石垣牛やあぐー豚を使用したしゃぶしゃぶが絶品です。 〇店内 和モダンな雰囲気で、個室も完備されているためデートや会食にぴったり。照明も程よく落ち着いており、特別な時間を演出してくれる空間です。 〇お客さん 30代から50代のカップルや友人同士、仕事の会食で利用している方が多い印象。 特に特別な記念日や接待など、大人が楽しむシーンに向いています。 〇メニュー 今回いただいたのは、10,000円（税込）の石垣牛リブロースやあぐー豚が堪能できるスタンダード飲み放題付きのコース。 琉球料理を取り入れた懐石スタイルで、ボリューム満点です。 〇食レポ ・先付け二種盛り 沖縄らしい食材を使った小鉢は、さっぱりとした味付けで食欲をそそります。 程よい塩気が効いた海ぶどうと豆腐ようの組み合わせが絶妙。 ・本日の一品 柔らかく煮込まれたラフテーは、甘辛いタレが豚肉に染み込んでおり、濃厚な旨味が口いっぱいに広がります。 ・季節の野菜盛り 色鮮やかな野菜が盛り付けられ、見た目にも楽しい一皿。 新鮮な野菜はしゃぶしゃぶのスープにくぐらせると、さらに甘みが引き立ちます。 ・あぐー豚のつみれ つみれはふわふわの食感で、噛むたびにあぐー豚の旨味が溢れます。 特製のポン酢でさっぱりといただくのがおすすめ。 ・あぐー豚バラ・あぐー豚ロース・石垣牛リブロース しゃぶしゃぶのメインはなんといってもこれ。 石垣牛リブロース：脂の甘さと柔らかさが秀逸で、口の中でとろける美味しさ。贅沢な味わいに感動します。 あぐー豚バラ：脂身の甘さが際立ち、濃厚ながらも後味はさっぱり。 あぐー豚ロース：噛むほどに広がる旨味が最高で、しゃぶしゃぶには欠かせない一品。 ・自家製麺 沖縄そば or 〆の雑炊 しゃぶしゃぶの旨味が凝縮されたスープで仕上げる雑炊は、優しい味わいで締めにぴったり。 サラサラと食べられ、心も体も温まります。 ・季節のデザート さっぱりとしたフルーツを使ったデザートで、口直しに最適。 食後に嬉しい一品です。 〇その他 飲み放題には生ビールや泡盛も含まれており、沖縄らしいお酒も楽しめます。 特別な日に、贅沢なしゃぶしゃぶと琉球料理を堪能したい方にぜひおすすめのお店です！ 〜お知らせ〜 Instagramでも美味しい池袋グルメを発信しています！ 「グルマン東京グルメ」で検索してください！

都内では珍しいあぐー豚のしゃぶしゃぶを頂きました。 池袋西口C3出口から徒歩1分、駅からだと5,6分くらいの場所です。 飲食店の入っているビルの5階にお店があります。 外に看板が出ているので分かりやすいと思います。 5階に上がると隠れ家っぽい雰囲気の扉があり、扉を開けると琉球と和が混じり合ったモダンで落ち着いた雰囲気の店内が広がります。 【注文したメニュー】 ◆あぐー豚バラ＆ロース肉相盛コース　6,600円 ◇先つけ二品（もずく＆海ぶどう） ◇本日の一品（石垣牛の煮込み） ◇あぐー豚バラ肉 ◇あぐー豚ロース肉 ◇季節野菜の盛り合わせ ◇あぐー豚のつみれ ◇〆の雑炊or沖縄そば ◇デザート ◆VIP飲み放題　3,300円 沖縄直送食材を用いた琉球割烹のしゃぶしゃぶで、あぐー豚を堪能出来るコース。 現地から直送されているので、食材自体が新鮮で美味しかったです。 器も随所に琉球ガラスが登場して沖縄気分を満喫できました。 しゃぶしゃぶは、おだしが3種類あって、昆布出汁、琥珀出汁、辛味噌出汁。 どれも美味しそうで迷いましたが、お店からのオススメしてもらった「琥珀出汁」を選択。 こちらは、厳選素材の鰹、昆布をブレンド。 無添加、無化調で、見た目も綺麗な出汁。 あぐー豚とピッタリです。 あぐー豚バラ肉とロース肉、両方頂けるのが嬉しい。 最初に、あぐー豚は脂身の溶ける温度が38.1度と普通の豚と比べて低く、通常より3倍ほど甘みと旨みを感じると説明を受けましたが、本当に甘い！そして美味しい！ 見た目も、霜降りできめ細かくて、臭みも感じないです。 まろやかな脂身で、クドさが全くないです。 つみれもふんわりして美味しいし、お野菜もいっぱいでしかも新鮮✨ お肉とお野菜が溶け出したスープで頂く麺がまた美味しい。 自家製で全粒粉を使った沖縄そばが最高でした。 お店の方も親切で、沖縄を堪能出来るコースでした。